El Vino Tinto Polaca Reserva de la bodega Heru Wines es una excepcional representación de la variedad Tempranillo, cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia única a los amantes del vino. Si buscas comprar vino de calidad con carácter y elegancia, esta reserva de D.O. Rioja es una opción perfecta.
La elaboración de este vino comienza con la vendimia, que se realiza entre principios de septiembre y mediados de octubre, garantizando la recolección de uvas en su punto óptimo de madurez. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 22ºC, seguida de una maceración en frío durante 15 días, que permite extraer todos los aromas y sabores característicos de la Tempranillo. Posteriormente, el vino envejece durante al menos 36 meses en barricas de roble de 225 litros, combinando un mínimo de 12 meses en barrica y 6 meses en botella para lograr su complejidad y equilibrio.
En cuanto a su color, presenta un intenso rojo cereza con ribetes granates, limpio y brillante, que ya adelanta la calidad del vino. En nariz, muestra una aromática media-alta, fresca y compleja, con predominio de frutas rojas y negras maduras, junto a notas balsámicas, especiadas, vainilla y toffee, que evidencian la perfecta armonía entre fruta y madera.
En boca, el Vino Tinto Polaca Reserva es elegante y sabroso, con taninos redondos y una acidez bien estructurada que aporta frescura. Su paso es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de frutas negras en el retrogusto.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos, quesos curados y platos con salsas intensas, realzando cualquier comida o celebración especial.
Con un grado de alcohol equilibrado, este reserva es una joya dentro de los vinos de Rioja. Si tienes alguna duda al comprar vino, en nuestra tienda online Vinopremier puedes contactar con nuestro sumiller, quien te asesorará sin compromiso para que tu elección sea perfecta. No dudes en descubrir la calidad y tradición que ofrece el Vino Tinto Polaca Reserva.
