Si estás buscando comprar vino con carácter, elegancia y una excelente relación calidad-precio, el Vino Tinto San Miguel de la Vega - Reserva de la bodega Heru Wines es una elección acertada. Este vino, elaborado en la prestigiosa D.O. Rioja, refleja el equilibrio perfecto entre la expresión frutal de la variedad Tempranillo y la complejidad que aporta su cuidada crianza.
La vendimia se realiza entre principios de septiembre y mediados de octubre. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada de 22 ºC, seguida de una maceración en frío de 15 días que permite extraer todo el potencial aromático y estructural de la uva. Su envejecimiento se prolonga durante al menos 36 meses, con 12 meses en barrica de roble de 225 litros y un mínimo de 6 meses en botella, lo que le confiere una extraordinaria redondez y elegancia.
A la vista, presenta un color rojo cereza con ribetes granates, de capa alta, limpio y brillante. En nariz, es intenso, fresco y complejo, con aromas a frutas rojas y negras maduras, notas balsámicas, especiadas y sutiles toques de vainilla y toffee procedentes de la madera. En boca, es un vino sabroso y elegante, con taninos redondos, una acidez bien equilibrada y un final largo que deja recuerdos de fruta negra en retronasal.
Este Reserva marida a la perfección con carnes rojas, platos de caza, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados. Es ideal tanto para una comida especial como para disfrutar de una copa pausada en buena compañía. Su graduación alcohólica ronda los 13,5% vol., aportando estructura sin perder frescura.
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