Comprar Vino Tinto Alto Miraltares Joven es una oportunidad de disfrutar la expresión más pura y fresca de la Ribera del Duero. Este vino toma su nombre del paraje “Alto Miraltares”, donde se encuentran la mayoría de los viñedos de la familia García Calvo en Quintana del Pidio, Burgos. Situado en pleno corazón de la denominación de origen, este entorno privilegiado ofrece un terroir único que da como resultado un vino joven lleno de carácter, frescura y autenticidad.
El Vino Tinto Alto Miraltares Joven está elaborado a partir de 100% Tinta del País, la variedad que define la esencia de la Ribera del Duero. Los viñedos tienen entre 15 y 35 años, lo que asegura uvas de calidad, mientras que las cepas más jóvenes (menores de 15 años) se destinan a otras bodegas para mantener el estándar de excelencia en cada botella.
Los viñedos se conducen en vaso, con tres brazos y dos pulgares, y están orientados al sureste para aprovechar al máximo el sol de la mañana y protegerse de las heladas. El suelo es uno de los secretos de este vino: está formado por capas de arenas limosas y arcillosas, alternadas con calizas y margas, lo que aporta una gran mineralidad y complejidad aromática. Además, su altitud de 846 metros favorece una maduración lenta que conserva la acidez y la intensidad de los aromas.
La vendimia es manual, en cajas de 25 kg, asegurando que cada racimo llegue en perfecto estado a la bodega. La recolección se realizó el 10 de octubre, obteniendo un total de 7.600 kg de uva procedentes de seis parcelas contiguas, con un rendimiento de apenas 2.576 kg/ha. Esta baja producción es sinónimo de concentración y calidad en el vino final.
El resultado es un vino joven, vivo y expresivo, que destaca por su intenso color rojo picota, sus aromas de frutas rojas y negras frescas y su boca jugosa y equilibrada. Ideal para quienes buscan un vino fácil de beber pero con toda la personalidad de la Ribera del Duero.
Si estás pensando en comprar vino para disfrutar de un tinto fresco, frutal y de excelente relación calidad-precio, Alto Miraltares Joven es la elección perfecta. Puedes comprar vino online en nuestra tienda y recibir asesoramiento de nuestro sumiller para maridarlo con tus platos favoritos.
