Adéntrate en una experiencia sensorial única con Alquimia Series Newaza Origami, una cerveza que rompe los esquemas tradicionales. Esta Milkshake IPA combina la frescura de las frutas con la suavidad de la lactosa, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura, aroma y una textura sedosa que eleva cada sorbo a un nuevo nivel.
De color rubio ligeramente dorado y aspecto turbio, esta cerveza destaca por su complejidad aromática y su sabor pleno. Su cuerpo cremoso y su carbonatación baja realzan la intensidad de los ingredientes, mientras que la espuma blanca de persistencia media añade un toque delicado a la experiencia. Natural y sin filtrar, conserva todas sus propiedades de forma óptima, manteniendo la esencia de los ingredientes en cada trago.
En nariz, despliega un aroma afrutado con notas de fresa fresca, complementado por matices tostados y dulces de algarroba y un delicado toque de vainilla. Los lúpulos El Dorado, Simcoe y Mosaic aportan un perfil aromático equilibrado que se fusiona a la perfección con las frutas, creando una mezcla envolvente y tentadora.
Al degustarla, sorprende por su suavidad y dulzura moderada, gracias a la presencia de lactosa, que aporta una textura sedosa y un final delicadamente dulce. El amargor es suave (23 IBU), permitiendo que los sabores de fresa y algarroba brillen en primer plano, mientras que los lúpulos aportan sutiles toques tropicales y resinosos que equilibran el conjunto. Su graduación alcohólica media proporciona una calidez agradable sin eclipsar la riqueza de los sabores.
Maltas seleccionadas como Golden Promise, Trigo, Copos de Avena, Aromatic y Dextrin aportan estructura y profundidad, mientras que la levadura Ale asegura una fermentación limpia que resalta las notas frutales y cremosas de la receta.
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir entre 4 y 6 ºC. Es la elección ideal para acompañar postres cremosos, tartas de frutas, quesos suaves o incluso platos especiados, creando armonías sorprendentes que realzan su carácter especial.
Alquimia Series Newaza Origami es más que una cerveza: es una invitación a explorar nuevas sensaciones, uniendo la tradición cervecera con ingredientes innovadores en una experiencia única e irrepetible.
Características principales:
- Estilo: Milkshake IPA (Speciality Fruit Beer)
- Alcohol: Nivel medio
- Amargor: 23 IBU
- Color: 11 EBC
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, copos de avena, fresas, lactosa, algarroba, vainilla, lúpulo y levadura.
- Alérgenos: Contiene cebada, trigo, avena y lactosa.
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