Si estás buscando una opción con personalidad, equilibrio y un marcado carácter mediterráneo, comprar vino como el Vino Tinto Altos Montote Garnacha de la bodega Heru Wines es una elección que no defrauda. Este vino, elaborado íntegramente con la variedad Garnacha, refleja el potencial de esta uva en los suelos y altitudes de la Denominación de Origen Rioja, ofreciendo una experiencia sensorial rica y envolvente.
Clasificado como Vino Genérico, el Altos Montote Garnacha destaca por su autenticidad y por permitir que la uva se exprese con libertad, sin necesidad de someterse a largas crianzas. Se recomienda servir a una temperatura entre 15ºC y 17ºC, lo que permite disfrutar plenamente de su complejidad aromática y equilibrio en boca.
En su nota de cata, presenta un atractivo color rojo cereza picota, con capa media-alta, brillante y limpio. En nariz, se muestra intenso y expresivo, con aromas de frutos rojos como grosellas y frambuesas, combinados con notas especiadas que recuerdan a pimienta, regaliz y un sutil toque de anís. En boca, este vino ofrece un perfil muy vivaz y mediterráneo, con recuerdos a confituras, especias dulces, higos secos y dátiles, lo que aporta una sensación cálida y envolvente sin perder frescura.
Con un grado alcohólico de aproximadamente 14%, este vino resulta ideal para acompañar una amplia gama de platos. Su maridaje recomendado incluye carnes a la brasa, guisos especiados, platos de caza menor, embutidos ibéricos, arroces con carne y quesos curados, donde su potencia y estructura armonizan perfectamente con sabores intensos.
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